DBAMY O CIASTECZKA W TROSCE O TWOJĄ PRYWATNOŚĆ
Chcemy pokazywać tylko to, co Cię interesuje, czyli nowatorskie pomysły na gotowanie i życie. To nie wszystkie możliwości, jakie dają nam pliki cookies. Klikając na „Akceptuję wszystkie”, wyrażasz zgodę na używanie wszystkich rodzajów plików cookies, w sekcji „Ustawienia” możesz wybrać, które z nich mają być dozwolone. Użytkownik może odmówić zgody, klikając przycisk „Odrzucam wszystkie” (nie dotyczy to tzw. niezbędnych plików cookies). Ustawienia te można zmienić w dowolnym momencie. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w części Polityka cookies.
Placuszki cukiniowo-batatowe
Przepisy
27.02.2020
Czy wiesz, że… bataty, czasem nazywane słodkimi ziemniakami, nie mają biologicznie nic wspólnego z ziemniakiem? Jest to roślina tropikalna, która do Europy dotarła prawie 100 lat przed ziemniakami. Jednakże przypomina kształtem ziemniaka i nie tylko dlatego doskonale nadaje się do placków ;-). Zerknij na przepis:
Będziesz potrzebować
Zetrzyj grubo bataty i cukinię, posól i wyciśnij z nich jak najwięcej cieczy. Dodaj starty cheddar, jajko, mąkę z cieciorki, mieloną kolendrę oraz papryczki chili i dobrze wymieszaj, dosól do smaku. Ukształtuj małe placuszki i smaż je na patelni z odrobiną oleju, aż się przyrumienią. Podawaj z czosnkowym dipem jako przystawki.
Będziesz potrzebować
- 200 g słodkich ziemniaków (batatów),
- 100 g cukinii,
- 50 g tartego cheddara,
- 1 jajko,
- 60 g mąki z cieciorki,
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry,
- sól, suszona papryczka chili do smaku,
- olej do smażenia,
- posiekane liście kolendry
Zetrzyj grubo bataty i cukinię, posól i wyciśnij z nich jak najwięcej cieczy. Dodaj starty cheddar, jajko, mąkę z cieciorki, mieloną kolendrę oraz papryczki chili i dobrze wymieszaj, dosól do smaku. Ukształtuj małe placuszki i smaż je na patelni z odrobiną oleju, aż się przyrumienią. Podawaj z czosnkowym dipem jako przystawki.
Dla Klientów
Wszystko o zakupach
Współpraca
