Letni karnawał drinków

Data publikacji 2.8.2016

Letnie Igrzyska olimpijskie tuż, tuż. Przygotuj się do nich razem z nami i wznieś toast za najlepszych. Kibicuj razem z przyjaciółmi w rytmie samby i z orzeźwiającym brazylijskim drinkiem lub delikatną brazylijską kawą w dłoni. Mamy dla Ciebie wielobarwne przepisy oraz pomocników, którzy ułatwią Ci przygotowania do LETNIEGO KARNAWAŁU DRINKÓW.   

Hola señores i señoritas, kibicujcie sącząc brazylijskie koktajle!

files/blog/pijada/caipirinha.png

Caipirinha – tradycyjny brazylijski koktajl

Składniki:

50 ml cachaça (tradycyjny brazylijski napój z trzciny cukrowej), wódka lub rum, pół limonki, 2 łyżeczki cukru trzcinowego, lód

Przygotowanie:

Pokrój limonkę na kawałki, dodaj cukier trzcinowy i rozgnieć tłuczkiem barmańskim myDRINK. Przygotuj kubki myDRINK i wlej do ich sok. Dodaj dużą ilość lodu i polej całość cachaçou. Lubisz mocniejsze drinki? Dodaj wódkę lub rum. Za sportowców!

files/blog/pijada/kumquat-caipirinha.png

Kumquat Caipirinha – odrobina egzotyki

Składniki:

4x kumquat (cytrusy przypominające miniaturowe pomarańcze), ewentualnie pomarańcze, ok. 7 ml soku wyciśniętego z limonki, ok. 15 ml syropu miodowego, ok. 450 ml likieru imbirowego, 50 ml cachaçy, lód

Przygotowanie:

Rozkrój kumquaty na połowy i usuń pestki. Następnie rozgnieć tłuczkiem barmańskim, aby powstał sok, dodaj syrop miodowy, likier imbirowy i cachaçu. Za pomocą specjalnej tarki do lodu przygotuj kruszony lód. Wsyp go do kubków, wlej przygotowany wcześniej napój. Rozsmakuj się w niecodziennej egzotyce.

files/blog/pijada/acai-berry-margarita.png

Acai Berry Margarita – jagodowa pyszność

Składniki:

1 opakowanie brazylijskich jagód Acai (ewentualnie krajowe mrożone borówki amerykańskie), ok. 30 ml srebrnej tequili, ok. 60 ml margarita mix (1/2 filiżanki cukru, 1 filiżanka wody, 1 filiżanka soku
z limonki), 1 – 2 filiżanki kruszonego lodu, mięta lub limonka do dekoracji

Przygotowanie:

Mrożone jagody, lód, tequilę i margaritę zmiksuj na gęstą masę. Nalej do kolorowych kubków i ozdób limonką. Pychota!

files/blog/pijada/blue-margharita.png

Blue Paradise Margarita – lazur nieba w Twoim kubku

Składniki:

ok. 60 ml srebrnej tequili, ok. 40 ml niebieskiego curaçao, ok. 30 ml margarita mix, lód

Przygotowanie:

Użyj wysokiej jakości shakera, wlej do niego margarita mix, tequilę i curaçao. Następnie przelej do kubka z lodem. Ozdób na przykład kolorowym kwiatem. Ten drink idealnie Cię zrelaksuje.

 

Czy wiedziałeś, że koktajl był kiedyś napojem przedwyborczym przygotowywanym z różnego rodzaju spirytusu, cukru i wody? Potocznie nazywano go także sling. Dziś koktajl w prawdzie wciąż potrafi pomieszać zmysły, ale jednocześnie ma jedną doskonałą właściwość – łączy ludzi i testuje prawdziwą przyjaźń. Pijmy więc za zdrowie wszystkich.

 

A co powiecie na prawdziwą sangrię?

Hiszpańska sangria – owocowe orzeźwienie

Składniki:

1 l czerwonego wina, 500 ml wody gazowanej, 2 pomarańcze, cytryna, 5 łyżek drobnego cukru, kilka łyżek wódki lub brandy, kilka kawałków laski cynamonu, lód

Przygotowanie:

W dzbanku myDRINK rozmieszaj cukier z sokiem wyciśniętym z pomarańczy i cytryny. Za wkładką z sitkiem umieść pokrojone owoce. Następnie wlej do dzbanka wino, wodę gazowaną, wódkę lub brandy i wymieszaj. Odstaw na jakiś czas do lodówki, następnie podawaj z lodem.

 

Sangrię najczęściej przygotowuje się z czerwonego wina, któremu zawdzięcza także swoją nazwę. Hiszpańskie słowo sangria oznacza „krwawić”. Do przygotowania sangrii można użyć także białego wina, wtedy powstanie tzw. Sangria blanca.

 

Kawa brazylijska – mały łyk na przebudzenie

Składniki:

Ziarenka prażonej kawy brazylijskiej, 1 – 3 łyżeczki cukru na 1 filiżankę, 1 filiżanka wody

Przygotowanie:

Na samym początku w dobrym młynku zmiel kawę na drobno. Najlepiej jest mielić kawę bezpośrednio przed jej parzeniem. Świeżo zmielona kawa jest najsmaczniejsza. Na jedną filiżankę potrzebujesz 1 czubatej łyżeczki zmielonej kawy. Następnie zagotuj wodę z cukrem. Dodaj czubatą łyżeczkę kawy i zdejmij z palnika. Następnie odcedź kawę przez delikatną tkaninę. Przygotuj eleganckie filiżanki i możesz serwować. WSKAZÓWKA! Jeśli chcesz ułatwić sobie parzenie kawy, użyj kawiarki z wysokiej jakości stali nierdzewnej.

 

Owoce kawowca skrywają w sobie ziarenka kawy i są produktem ekskluzywnym. Ze względu na mnogość gatunków, kawa podlega restrykcyjnym ocenom. Największym na świecie producentem kawy jest Brazylia, która należy do jednego z niewielu krajów, w których rośnie zarówno Arabica jak i Robusta. 

 

Komentarze

Komentarz można dodać tylko po zalogowaniu/rejestracji.

Zarejestruj się